قائمةالطعام

★ ... الشربة

€6.50

Mercimek Çorbasi

شوربة عدس

€6.50

€8

Tavuk Çorbası A

شوربة الدجاج

€8

€6,50

Günün Çorbası

شوربة اليوم

€6,50

★ ... المقابلات الباردة

€12

Etli Çiğ Köfte A

برغل متبل مع شرائح اللحم البقري وأعشاب طازجة معجون يدويآ مع الفلفل الحار

€12

€8

Humus G H N

هريس كريمي من الحمص وطحين السمسم وزيت الزيتون والثوم

€8

Kuru Cacık G

زبادي تركية مع الخيار والثوم والنعناع وزيت الزيتون

€8

Haydari G

زبادي تركية مع جبنة وثوم وأعشاب وزيت الزيتون وثوم

€8

Antep Ezme (pikant) L

خضروات مفرومة ناعمآ مع الطماطم والفلفل الحار والتوابل

€8

Bezirgani L

الفلفل المجفف والطماطم الممزوجة بالبصل ومعجون الفلفل الحار

€8

Mütebbel G

باذنجان مشوي على الفحم مع كريمة الثوم والزبادي وزيت الزيتون

€8

Şakşuka

خضروات مقلية باذنجان فلفل وصوص الطماطم بالثوم

€8

Muhammara (pikant) A E H

صلصة كريمية مصنوعة من الفلفل الحار والجوز والطحينية وزيت الزيتون

€8

Girit Ezme G H

مزيج كريمي من ثلاث انواع من الجبن مع الفستق والريحان وزيت الزيتون

€8

Patlıcan salata

باذنجان وفلفل مشوي على الفحم مع زيت الزيتون والبقدونس والثوم

€8

★ ... المقبلات الساخنة

€12

Karides Güveç B G

روبيان مشوي على الفحم ثم مقلي مع الزبدة والتوابل والثوم

€12

Mantı

زلابية محشوة باللحم المفروم تقدم مع زبادي وثوم وصلصة الزبدة والفلفل الحار

€12

Pastırmalı Hummus G H N

حمص كريمي مع لحم بقري مطبوخ

€12

Avokadolu Hummus G H N

حمص كريمي مع الأفوكادو المطبوخ

€12

€4,50

Fındık Lahmacun A

صفيحة لحم صغيرة

€4,50

€6,50

Icli Köfte (haşlama / kızartma) A H

كرات الكبة التركية محشوة باللحم المفروم الحار والمكسرات الرجاء اختيار :مقلي او مطبوخ

€6,50

★ ... السلطات

€14

GAVURDAGI H

سلطة الجوز مع الطماطم والبصل والفلفل مع صوص الرمان

€14

€12

Çoban

سلطة الطماطم والبصل والفلفل والخيار والبقدونس والزيتون والليمون وزيت الزيتون

€12

€13

Çingen G

سلطه مفرومه ناعمآ طماطم وفلفل وبقدونس مع الجبن وزيت الزيتون والليمون الطازج

€13

Tabouleh A

سلطة البقدونس مع الطماطم والبصل الاخضر والنعناع وبذور الرمان وزيت الزيتون

€13

€18

Tavuk salata G

قطع من فخذ الدجاج مع السلطه المشكلة الطازجة مع زيت الزيتون وصلصلة الليمون

€18

Karides salata D

روبيان مشوي منقوع في الزبدة والتوابل الفاخرة يقدم مع سلطة طازجة وصلصلة زيت الزيتون والليمون

€18

€19

Somon salata D M

سلاطة خضراء مشكلة مع سالمون

€19

★ ... عروض خاصة

€10,50

Zahter D

سلطة الزعتر البري الطازج مع الطماطم والبصل والزيتون الاخضر وزيت الزيتون ودبس الرمان

€10,50

_ مقبلات هاتاي

€11

Lakerda (Torik Balığı) D

_شرائح سمك البونيتو المخللة والليمون الطازج والبصل الاحمر

€11

€9

Yaprak Sarma (ev yapımı) A

ورق عنب محشو بالأرز والتوابل وزيت الزيتون والليمون الطازج

€9

€10

Deniz Börülcesi

الهليون البحري المتبل جيدآ بالثوم الطازج وزيت الزيتون والليمون الطازج

€10

★ ... المشاوي

€25

Ali Kebap A

لحم الضان ولحم البقر المفروم يدويا على السيخ ملاحظه: يرجى الاختيار مع الشطه الحاره او بدون الشطه

€25

Ali Köfte A

الكفته التركيه من لحم الضان ولحم البقر المفروم مع البهارات التركيه

€25

€30

Şaşlık A G F

شرائح لحم بقري متبلة مع حلقات بصل على السيخ

€30

Çöp şiş A G

قطع فيليه لحم الضان متبلة بشكل خاص

€30

€35

Kuzu Bonfile A G F

شرائح لحم الضان المتبلة

€35

€34

Kuzu Pırzola A G F

ريش لحم الضان المشويه

€34

€37

Dana Pirzola A

شريحه لحم ريباي (من أوروغواي-مغذى بالحبوب)

€37

€35

Dana Bıftek

شريحة لحم بقري(من أوروغواي-مغذى بالحبوب)

€35

€34

Kuzu Külbastı A

شرائح لحم الخاصرة من لحم الضان متبلة بشكل خاص

€34

€37

Ali Trio Kebap A F G

نصف سيخ لكل من:علي كباب وشاشليك ودجاج

€37

€72

لشخصين

€72

€105

لثلاثة اشخاص

€105

€138

لأربعة أشخاص

€138

★ ... عروض خاصة

€29

Hünkar Beğendi A G

قطع من لحم البقر مطهوة في صلصة طماطم وصلصة بشاميل حارة

€29

€30

Ali Nazik G

قطع من فيليه لحم الضان المتبلة مشوية على الفحم مع المتبل التركي

€30

€27

Beyti Sarma A G

لحم ضان ولحم بقري مفروم يدويآ ملفوف في الخبز مع صلصة الطماطم والزبادي

€27

€30

Lokum Iskender A G

شرائح لحم ضان مشويه على الفحم على خبز تركي مع صلصة الطماطم والزبادي

€30

€24

Ev Mantisi A G

زلابية محشوة باللحم المفروم تقدم مع زبادي وثوم وصلصة الزبدة والفلفل الحار

€24

★ ... الدجاج

€24

Tavuk şiş A G

قطع من افخاذ الدجاج المتبله مشويه على الفحم تقدم مع طماطم مشويه وبرغل وسلطة

€24

Tavuk Külbastı A G

شرائح صدور الدجاج متبلة جيدآ مشوية تقدم مع الطماطم المشوية والفلفل والبرغل والسطلة

€24

★ ... السمك

€33

Somon Izgara D G

شريحة سمك السلمون المشويه على الفحم تقدم مع الخضار المطهوة على البخار والطماطم والفلفل الحلو المشوي

€33

€28

Tereyağlı Kalamar B G

حبار صغير مشوي ومتبل بالزبده التركيه يقدم مع السلطه والبطاطه المقليه

€28

€34

Karides Izgara B G

روبيان كبير مشوي على الفحم ومحمص بالزبدة التركية الحاره -يقدم مع الخضار المطهوة على البخار والسلطة

€34

★ ... Vegetarisch

€18

Ic Pilavlı Kabak Dolma G

كوسة محشية مع زبادي و سلاطة

€18

€21

Imam Bayıldı A

بدنجان في الفرن بالخضار مع برغل و سلطة

€21

€20

Falafel G H N

كفتة حمص مقلية مع سلاطة و مصقعة

€20

★ ... التحلية

€12

Dondurmalı İrmik Helvası A G

حلاوة السميد مع ايس كريم

€12

Künefe A G

كنافةتركية خشنه محشوةبالجبن والفستق مع أيس كريم

€12

€8,50

Sütlaç G H

رز بالحليب

€8,50

€8

Kazandibi G H

مهلبية كازانديبي

€8

€11

Baklava Fıstıklı A G H

بقلاوة الفستق التركية

€11

€10

Ayva Tatlisi A G H

السفرجل العطري مطبوخ ومغطى بطبقه من الآيس كريم

€10

€12

KABAK TATLISI

يقطين مغطى بطبقة لامعة مقرمش من الخارج مع قطع الجوز

€12